浇汁香鳕鱼的做法

发布时间 2019-03-07

鳕鱼(地方名称:大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼)。纯洁鳕鱼指鳕属鱼类,分为大西洋鳕鱼(Gadus morhua),格陵兰鳕鱼(Gadus ogac)跟太平洋鳕鱼。鳕形目下有鳕科,通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类,有50多种,它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域,重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕跟狭鳕等。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一,是存在主要的食用和经济价值。

1. 用厨房纸巾微微擦净鳕鱼的水分,鳕鱼块2面撒涂抹少许黑胡椒碎腌制10分钟,沙拉菜、红甜椒切成丝;

浇汁香鳕鱼的做法

所需材料:菜单主料鳕鱼适量相克食物辅料白洋葱适量相克食物沙拉菜适量红甜椒适量生姜适量相克食品黑胡椒碎适量生抽适量糖适量蚝油适量白葡萄酒适量熟白芝麻适量香葱适量相克食物沙拉酱适量