春天了,这菜比土豆还营养,盆中拌一拌就成,

发布时间 2019-02-28

做法:

春天了,这菜比土豆还营养,盆中拌一拌就成,女人孩子最适合吃!!景象热就会多做些凉拌菜,有时会加入水果来拌,买不到绿竹笋,我就用水梨来代替,再搭配黑、白木耳来做凉拌菜,加了水梨拌,味道清甜,口感爽脆又多汁,蛮好吃的,尝起来一点也不输绿竹笋喔!

1. 西芹、胡萝卜切丝,黑木耳切小片,白木耳用冷水泡软再剥成小片状,底部较黄部分要切除。

2. 西芹、胡萝卜入滚水中汆烫再捞出。

水梨凉拌双耳

材料: 黑木耳2朵、白木耳1朵、水梨1颗、西芹1支、好萝卜1小条、柠檬1颗 蒜2瓣

调味料: 酱油1Tbsp、盐、糖、柠檬汁1-1.5Tbsp